IGP Gard Rouge GS

s DPH: 258 Kč

  • Skladem: 20 – 100 ks

GRENACHE SYRAH – ROUGE

Pays du Gard

Odrůdy hroznů:

80% Grenache, 20% Syrah

Víno roste na písčité půdě. Probíhá mechanická sklizeň a 100% odstopkování hroznů.

Tradiční výroba vína v nerezových nádržích s řízenou teplotou. Macerace slupek po dobu 10-15 dní s přečerpáváním a děrováním. Druhé malolaktické kvašení se dělá pro dosažení rafinovaných taninů.

Grenache a Syrah, typické odrůdy z údolí Rhône. Víno má Intenzivní, tmavě červenou barvu, s černými odlesky. Jemná směs vůní fialek, černého ovoce a koření.

První tóny jsou velkorysé a hedvábné s dlouhou délkou v ústech s tóny moka a kakaa.

Párování s jídlem::

Hodí se jako doprovod k bílým i červeným masům, rybám i sýrům.

Podávejte mezi 18 ° C a 20 ° C.