Jemná vůně citrusových plodů a kdoule je ve vůni velmi intenzivní. V chuti je víno úžasně šťavnaté s jemnou břidlicovou minerálitou. Graacher Himmelreich je poloha vysoko na svahu nad Graachem. Díky umístění má „nebeské království“ příznivé mikroklima. Vinice jsou dobře chráněny před větrem a mrazem a zároveň jsou optimálně vystaveny slunci.
V půdě je vysoký podíl jílových minerálů, které ve spojení s hloubkou půdy umožňuje produkovat velmi silná vína, která zároveň mají vysokou mineralitu a přitom půvabnou elegancí.
Protože většina vinic se nachází ve vinicích Graacher, spektrum našich vín sahá od elegantní suché až po zlatožlutou Trockenbeerenauslese s ovocnou vůní. rostlinné a minerální břidlicové tóny v kombinaci se svěží kyselinkou na závěr. .
Má nízký alkohol, je to víno pro příjemné posezení s přáteli.
