Šarmantní a elegantní víno. Cave de Tain vyrábí 50 % vín z polohy Crozes Hermitage.
Barva: intenzivní a tmavá, s fialovými odlesky.
Aroma: Projevuje se vůní zralého ovoce (ostružiny, černý rybíz), s dotykem vůně fialek a lékořice.
Chuť: jedná se o pěkně strukturované víno, bohaté a plné. V závěru se projevuje čerstvostí a dlouhou dochutí.
Servírovat při 16 - 18 °C
Doporučení: Grilované červené maso, pečená drůbež s bylinkami, zvěřina, těstoviny v rajčatové omáčce a mírně vyzrálým sýrem.
