Delikátní Crémant s jemným a vyrovnaným perlením, byl vytvořený klasickou metodou zrání na lahvi pouze z bílých odrůd (Pinot Blanc, Auxerrois, Riesling). Ve víně se objevují příjemné tóny čerstvého ovoce, tóny ananasu, ve finále jsou decentni kořenité tóny. Na patře převládá svěžest, s příchutí exotického ovoce.
Doporučuje se podávat k mořským plodům, rybám, čerstvým sýrům a jako aperitiv.
Obsah alkoholu je 12%